Brasserie Blauw

GOED NIEUWS • Na weken wachten, waren we blij om te horen dat de Brasserie per 1 juni weer geopend mag worden! Vanaf 1 juli is reserveren niet meer verplicht en kunt gewoon binnen komen wandelen. 

Gezellig Bij Blauw

Gezellig Bij Blauw, dat is ons motto. Bij Brasserie Blauw streven we ernaar om je een zo gezellig mogelijk bezoek te geven. Van de aankleding tot de mensen die er werken, alles staat in het teken om het gezellig te maken. Deze gezelligheid combineren wij met top producten zodat u heerlijk kan genieten.

Onze koffie.

Echt Italiaans

De allerbeste, pure espressokoffie, biologisch geteeld en met die typische Noord-Italiaanse smaak, dat is Manetti. Liefde voor koffie doorgegeven van generatie op generatie door de uit Venetië afkomstige Manetti familie. Een klassieke espresso op Italiaanse leest, waarvan je overal en op ieder moment kunt genieten. Dat scheelt je weer een reis!

Een breed aanbod aan mooie speciaalbieren

Onze Bieren

Naast Heineken en een wisselend seizoensbier op de tap hebben wij ook een als maar groeiende selectie aan speciaalbieren op fles. Wat begon met drie soorten(Affligem blond, dubbel en tripel) is inmiddels een breed assortiment geworden waar iedere speciaalbierliefhebber blij van wordt.

Een Selectie Van Mooie Wijnen

Onze Wijnen

Als groot wijnliefhebber is het voor ons niet meer dan normaal een mooie selectie overheerlijke wijnen aan te bieden. Bij ons kunt u onder andere kiezen uit een van onze huiswijnen afkomstig uit Frans-Catalonië. Of bijvoorbeeld een van onze luxere wijnen zoals de Primitivo of Pinot Grigio uit Sicilië.

Wat uw wijn wens ook is, bij ons kunt u altijd terecht.

Voor Een Overheerlijke Lunch

Ons Eten

Wij geloven er in dat lekker helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. Ons menu kenmerkt zich door ongecompliceerde lunchgerechten aan te bieden, zonder al te veel poespas maar wel heel erg lekker. 

Of het nou onze tosti's zijn of onze belegde stokbroden, alles wordt vers bereid en met top ingrediënten gemaakt. Waar anderen s'ochtend al hun brood afbakken, bakken wij elk stokbroodje pas af als deze besteld wordt. Bij ons liggen er geen stapels tosti's in de koelkast te wachten om geroosterd te worden en krijgen wij elke week verse scharreleitjes uit de nabijgelegen Smikkeltuin.

 

Zo zorgen wij ervoor dat elk gerecht dat onze keuken verlaat altijd op zijn best is!

 

Heerlijk Op Elk Moment, Maar Zeker Bij Een Borrel

Onze Snacks

Wie houdt er nou niet van een lekkere snack? Zeker als er sprake is van een borreltje. 

Voor onze snacks geldt ook dat alleen het beste goed genoeg is!

Naast onze overheerlijke runderdraadjesvlees bitterbalen en onze Leffe bruin stoofvlees bitterballen hebben wij ook overheerlijke vegetarische en veganistische snacks. 

Bij Blauw vinden we dat iedereen zo af en toe gewoon even ongegeneerd moet kunnen genieten van lekkere snacks.

Graag op de hoogte blijven?